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Auf durchschnittlich 350 Meter Meereshöhe mit West-Ausrichtung
um eine kontrollierte Extraktion süßer Tannine zu erreichen
der sich je nach Kombination und Temperatur verändert
Passend zu hellen Braten
feinwürzigen Suppen und Pastagerichten
Serragghia Fanino rosso 2023 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Auf durchschnittlich 350 Meter MeereshöheDer Wein Rubinrot. Es ist ein Wein zum Trinken, mit einer Sure, die den tglichen Schluck begleitet, ein alter Wein, der in die Zukunft blickt, ein authentischer Wein. Weingut Serraglia, Contrada liegt 330 Meter ber dem Meeresspiegel. Vulkanisch, sandig, arm an organischer Substanz, aber reich an Kalium und Mikroelementen. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration auf den Schalen in 220 l Dolie, die im Tuffstein vergraben sind. Nach dem frhen Abfllen
