Kalkofen 2021 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf wermut süße und fruchtige Wein wird

süße und fruchtige Wein wird aus mehreren Jahrgängen jüngerer Weine verschnitten und reift im Fass oder Stahltank zwei bis drei Jahre

Die Reifung in französischen Barriques erfolgte über 14 Monate hinweg sowie weiteren 12 Monate Reife auf der Flasche

Natürlich eignet sich dieser Sauvignon Blanc auch hervorragend als Aperitif zum Auftakt festlicher Menüs und Anlässe

Da dem frischen Most die Zeit gegeben wird sich langsam abzusetzen

Dank der enorm langen Hefelagerung werden diese Eindrücke am Gaumen von der wundervoll eingewobenen Cremigkeit untermalt

Kalkofen 2021 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf wermut süße und fruchtige Wein wirdDer Kalkofen 2021 Riesling trocken GC erffnet in der Nase mit sattfruchtigen Eindrcken von frischer Ananas und sonnengereiften Zitronen. Nach kurzer Zeit entfalten sich zunehmend auch rauchig kalkige und feinwrzige Noten. Am Gaumen werden diese Eindrcke zunchst hervorragend von der prsenten Surestruktur empfangen, bis dann ein herrlich einnehmender Schmelz die Fhrung bernimmt. Zum Abgang hin wandelt sich die Frucht hin zu Pfirsich und feiner