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leuchtende Kirschfarbe mit granatrotem Rand
Traubensorte: 90% Sangiovese
getragen von einer dezenten Vanillenote
Nach der Gärung reifen 40% des Weins in französischen und amerikanischen Eichenfässern
damit eine richtige Verdampfung mit anschliessender Kondensation gewährleistet wird
Evoluzione Primitivo - Puglia IGT, Feudo Badalà - San Rocco Jahrgang:2021 leuchtende Kirschfarbe mit granatrotem RandRot mit violetten Reflexe, intensive Dfte mit wrzigen Noten, Kakao, Kaffee, Lakritz und rote Beeren. Anhaltender Geschmack von Gewrzen. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 14. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 C Vinifikation Ausbau: Produziert im hgeligen Gebiet von Bari, in der Nhe von Castel del Monte. Nach der Herstellung, mit roter Vinifizierung, ruht der Wein 8
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