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Die Brennerei Paul Devoille wurde im Jahr 1859 in Fougerolles gegründet und zählt somit zu den letzten traditionellen Absinthproduzenten Frankreichs
Unserer Meinung nach ist die Karaffe eine absolut sinnvolle Anschaffung
Der Abgang beim `Segarra 68´ ist
1l Flasche La Dora und ein Pontarlier-Glas mit `Bairnsfather´- Aufdruck
er hat eine leicht rauchig-fruchtige Note mit Spuren von Vanille
Bairnsfather Unsere Artikel Die Brennerei Paul Devoille wurdeEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
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