Sommelier-Paket Hartkäse Büffel In Farbe und Zeichnung

In Farbe und Zeichnung

Dieser halbfeste Ziegenkäse bringt die alpine Frische auf den Gaumen

Schweizer Trüffel

hausgemacht

aber auch in Grösse sehr verschieden

Sommelier-Paket Hartkäse Büffel In Farbe und ZeichnungKraftvolle, dichte und gereifte Rotweine harmonieren wunderbar. Hier bringen Kse und Wein die gleichen Vorzge mit: Volumen, Wrze, Geschmeidigkeit, Finesse und Schmelz. Die Tannine sollten aber unbedingt reif und gut im Wein integriert sein. Zusammengestellt wurde das Paket gemeinsam mit Armando Pipitone, Kse und Weinsommelier von Gerstl Weinselektionen. Wein: Domaine GrandCour Jean Pierre Pellegrin _ AOC Genve Pellegrin Merlot (1 Flasche, 0,75 l) Kse