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Der Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahlgefäßen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur
Alkoholgehalt
sowohl in der Nase als auch im Mund
In der Nase klar und tiefgründige Umstände
Die saftigen Gerbstoffe
Abtei-Muri Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Grösse:150cl Der Beginn der Gärung erfolgtDer WeinDieser Lagenwein erscheint in intensivem dunklen Granatrot. Sein Bouquet ist komplex und voll mit reifen Beerenaromen, Kirschen und Berberitzen sowie wrzigen Noten von Tabak, Leder, etwas Lakritze, Eukalyptus und Waldboden. Im Geschmack verfhrt er mit Struktur, Finesse, Weichheit und Samtigkeit, gut eingebundener Sure sowie griffigen Gerbstoffen. Ein Wein mit erkennbarer Herkunft, einladend, langanhaltend im Abgang. Weingut Die Klosterkellerei
